-
ʻAtlapa Kesa
Inā koho ʻoe e hoʻomaka me ka waiū ma ke ʻano he mea pono, pono ka cheese VAT. ʻO kāna mau hana nui ka coagulation waiū a me ka hoʻomākaukau ʻana o ka waiū curd; ʻo kēia mau kaʻina hana ke kumu o nā tī kuʻuna.
ʻO ka JINGYE Cheese Vat e hōʻoia i ka lawelawe pono ʻana i nā curd, e hana ana i ka ʻoki mālie a me nā hana hoʻonāukiuki.
ʻO ke kahe mālie a paʻa o ka huahana e hoʻoliʻiliʻi i ka ʻāpana o nā ʻāpana curd a pale i ka waiho ʻana o nā mea ma lalo.
Hana ʻia i SUS 304/316 mea kila kila, hoʻolako ʻia me ka ʻōnaehana hoʻomehana / hoʻoluʻolu a hoʻolako ʻia me ka ʻōnaehana hoʻomaʻemaʻe CIP aunoa.
